在许多人看来,星级酒店意味着奢华和高贵。在当今的酒店品牌市场上,星级酒店拥有广泛的品牌,市场竞争压力很大。打造一家盈利能力高的星级酒店并非易事,但有迹象可循,那么星级酒店的设计那些因素可以决定酒店未来的盈利水平呢?
1.正确的品牌定位
酒店品牌定位是酒店设计初期不可缺少的工作,正确的定位才能更好地占领市场。星级酒店设计体积大、功能齐全,因此酒店的定位自然不同于普通酒店。星级酒店的品牌定位需要有事实依据,包括市场需求、消费者心理、竞争状况、同行定位、酒店自身的优劣势等。数据越准确,定位越准确,盈利能力自然就越高。
2.酒店核心文化
酒店文化是识别酒店品牌的重要因素,在酒店经营的引导、约束、凝聚、整合、辐射等方面发挥着重要作用。酒店文化与氛围、产品和服务之间的密切关系会给不同的顾客留下深刻的印象。然后让产品和服务从各种感官、文化和氛围中打动顾客,直接指向人们的心灵,要求从内心打动客人,它必然融入到情感和艺术的感受和体验中。当每一位客人从亲身体验中形成一个良好的口碑时,这就是酒店的核心文化。
3.酒店产品特点
这里提到的产品特点包括两个方面,一个是星级酒店设计的特点,另一个是服务质量的特点。这些要素可以给顾客留下深刻的印象和口碑,为酒店创造价值。设计特色通常体现在星级酒店的设计风格上,结合酒店的定位和核心文化,创造出独特的风格。服务产品的特点体现在酒店的服务理念和餐饮娱乐设施上。
4.合理的职能规划
星级酒店设计与其他酒店的不同之处在于,其有完善的功能分区,而合理的布局应根据区域内的功能和平面进行,避免因相邻空间的相互干扰而造成的拥塞。客房是消费者停留的重要场所,其规划应立足于不同的景观和楼层,设计各种不同层次的客房类型,如:度假类星级酒店将考虑设计宽敞的景观阳台,以及浴室、泡泡浴等空间设计突破,以带来不同于城市的生活感受。