咖啡厅装修设计要人性化，人性化的咖啡厅设计，更能赢得顾客，赢得人心。我们认为，咖啡厅和设计师都应该注重人性化，把人性化贯彻自己设计装修的始终，这样才更能体现咖啡厅的人文情怀，更能打动顾客的心。
设计只是因为社会需求而存在，所展现的功能和装饰应该说是其中的一种表现而已。不过在咖啡厅装修的时候，咖啡厅是作为一种切实存在的实体，它所具有的那一些特性或者给人的感觉并不单是它作为一个场所所能有的，而是，它将整个社会的状态进行了一种交流，从而形成一股强大的趋向，它将会引导着这个特殊的需求，变革我们的生活，因此我们说设计改变生活，生活影响设计。
咖啡厅设计中的人性化设计，是指在充分考虑人们的心理因素，以此加入咖啡厅的设计中，从而给人以意想不到的效果，咖啡厅设计时结合消费者的心理因素的咖啡厅更容易成功：
我们从消费者在咖啡厅中消费时的举动来分析其中消费者心理具有：私密性、安全感、以及从众的心理这些特点，我们在咖啡厅装修设计时，要把消费者的这些心理考虑进去，让设计方案更加能迎合并满足顾客的这些心理，这样才能赢得顾客。
首先，就私密性而言。除上述空间范围外，还涉及在视线与声音等方面是否受到外界的干扰。在咖啡厅中的顾客，多数人喜欢选择靠墙、靠窗、靠角的餐位，而不愿选择近门和大厅中央等经常有人穿行或容易被人注视的位置，就是追求私密性的一种表现。
针对顾客的安全感。在空旷的空间中，人们往往希望有依托，而不愿把自己置于一个没有依靠的位置上。对于这一心理特征，在原野上，人们喜欢背靠大树或石头休息，在室内，人们习惯于靠墙、面门而坐。因此，在设计经理室、主管办公室的时候，必要让经理、主管正面或侧面对门，而不是背对门口。
还有，顾客的从众心理。人在行为方面有盲目跟从多数的特性，心理学称它为从众趋势。根据这一特性，在咖啡厅设计中，一定要重视空间、照明、标牌、音响的设计，从便能正确组织人流，特别是在紧急情况下顺利地将人们疏散出去。
设计师良好的掌握这些消费者的心理，对于我们做好咖啡厅装修设计有着不可忽视的作用，同时会有助于咖啡厅经营中对空间的充分利用，打造一个完美的咖啡厅。
